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Tapa típica de Salamanca: ensaladilla en paloma
La tapa típica de Salamanca, conocida en la región y más allá como ensaladilla en paloma, es una deliciosa mezcla de sabores y texturas que ha conquistado los corazones y los paladares de los visitantes. Esta tapa, sencilla pero exquisita, se prepara con una...
Salamanca Patrimonio de la Humanidad por la Unesco
Ubicada en la región del Campo de Salamanca, esta ciudad es el epicentro de la diócesis salmantina. Con una población cercana a los 150,000 habitantes, Salamanca es un hervidero de historia y patrimonio. Alberga la Universidad de Salamanca, la institución educativa en...
Plato típico de Salamanca: Chanfaina
La chanfaina es un plato tradicional de la provincia de Salamanca, en la región de Castilla y León, en España. Este plato típico de Salamanca, que es una joya de la gastronomía local, puede ser descrito como un manjar que deleita las papilas gustativas con su...
Mercado central de Salamanca: Un recorrido por su historia y características
Mercado Central de Salamanca o como se le conoce oficialmente, Mercado Central de Abastos de Salamanca, es un destino imperdible para aquellos que visitan la ciudad española de Salamanca. Este mercado ofrece una rica variedad de productos frescos y de alta calidad, y...
Lenteja de la Armuña
Las lentejas de la Armuña son un verdadero tesoro culinario que merece ser descubierto. Procedentes de Salamanca, estas lentejas son reconocidas por su textura suave, su piel fina y su sabor único. En este artículo, exploraremos todo lo que hace que las...
Ternera morucha, autóctona de Salamanca
La ganadería morucha, originaria de la hermosa región de Salamanca, en España, nos brinda un ejemplar bovino de singular renombre. Este robusto y versátil ganado destaca por su vigor, su capacidad de adaptación a entornos desafiantes y, especialmente, por la...
Los patrones de Salamanca: San Juan de Sahagún y La Virgen de la Vega
Salamanca, una de las ciudades más antiguas y ricas en historia de España, tiene dos guardianes divinos que han sido venerados durante siglos. Estos son San Juan de Sahagún y la Virgen de la Vega, los respectivos patrones de Salamanca. En este artículo, vamos a...
El Mariquelo: Testimonio de una tradición centenaria en Salamanca
El Mariquelo es una figura emblemática en Salamanca, una persona que cada año asciende a lo más alto de la Catedral Nueva para rendir homenaje y agradecimiento a Dios. ¿Quién es El Mariquelo? El nombre "Mariquelo" procede de la familia que, según la tradición, fue la...
El jamón de Guijuelo: Un tesoro gastronómico de España
El jamón de Guijuelo es una delicia culinaria con una Denominación de Origen Protegida suprautonómica de España. Este producto cárneo se obtiene a partir de las extremidades posteriores y anteriores del cerdo ibérico, o sus cruces con el Duroc, autorizados por la...
Descubriendo el Campo Charro
El Campo Charro es una joya oculta en el corazón de la provincia de Salamanca. Con sus vastas dehesas, rica cultura y tradiciones únicas, este lugar es un paraíso para los amantes de la naturaleza y la historia. En este artículo, te llevaré a un viaje a través de este...
El vibrante Barrio del Oeste de Salamanca
El Barrio del Oeste, también conocido como Carmelitas-Oeste, es un barrio situado en la ciudad española de Salamanca. Este barrio, cuyo nombre se debe a su posición geográfica respecto al centro de la ciudad, tiene una rica historia y una identidad cultural única que...
Botón Charro: Tradición y belleza
El botón charro es una joya emblemática de la tradición salmantina que ha conquistado corazones en todo el mundo. Esta pieza de joyería, llena de historia y significado, es el complemento perfecto para cualquier amante de la plata y las piezas únicas. ¿Qué es el Botón...
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